Avoir les outils de cuisine les plus essentiels dans votre placard vous facilitera grandement la vie. Bien que le monde de la cuisine propose en permanence des gadgets élégants, à la mode et passionnants, cela ne signifie pas qu’il faille tous les acheter pour pouvoir bien cuisiner. En fait, les outils les plus élémentaires sont tout ce dont vous avez besoin pour commencer à préparer de délicieux repas. Une fois que vous aurez économisé tout l’argent nécessaire à la préparation de repas maison, vous pourrez consulter notre gamme d’outils de cuisine avancés ici.
Pour vous aider à savoir exactement avec quels outils commencer, nous avons créé pour vous une liste de contrôle des outils de base de la cuisine. Voici une liste de materiel cuisine pro et est parfaite pour les cuisiniers débutants ou les chefs dont le budget est limité.
Avec ces articles, vous serez en mesure de cuisiner à peu près n’importe quoi et de commencer à donner des coups de pied dans la cuisine !
4 ustensiles de cuisine essentiels
Voici une liste de matériel
Un couteau d’office : c’est un petit couteau avec une lame courte et épaisse qui vous permet de réaliser des tâches minutieuses comme éplucher, couper ou évider les fruits et les légumes.
Une balance de cuisine : elle vous permet de mesurer avec précision les quantités d’ingrédients nécessaires pour vos recettes. Elle est indispensable pour réussir la pâtisserie, mais aussi pour respecter les proportions et les dosages.
Un fouet de cuisine : indispensable pour battre, mélanger ou émulsionner vos préparations liquides ou semi-liquides. Il vous aidera à monter des blancs en neige, faire des sauces, des crèmes ou des mousses.
Une spatule ou une maryse : avec elle vous pourrez racler, lisser ou étaler vos préparations. Elle est pratique pour récupérer tout le contenu d’un bol ou d’un récipient, pour napper un gâteau ou pour incorporer délicatement des ingrédients.
Une poêle : c’est un ustensile qui vous permet de cuire vos aliments, à feu vif ou doux. Elle est polyvalente et peut servir pour faire sauter, frire, dorer ou griller des viandes, des légumes, des œufs ou des crêpes.
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